Espefor Vitafor: Conforto e Segurança na Alimentação de Idosos e Disfágicos

O Espessante Alimentar Espefor Vitafor é a solução ideal para quem busca mais segurança e conforto na hora de se alimentar. Desenvolvido para facilitar a deglutição — a capacidade de engolir — este espessante em pó pode ser adicionado a diversos tipos de alimentos e bebidas, quentes ou frias, como água, chás, sucos, sopas e purês. Sua principal vantagem é que ele não altera o sabor nem o aroma das preparações, tornando a adesão à dieta muito mais fácil e agradável. É perfeito para idosos e pessoas com disfagia (dificuldade de engolir), auxiliando na nutrição e hidratação diárias de forma segura e eficiente.

Indicação:

Espefor® é especialmente indicado para:

• Pessoas com disfagia (dificuldade de deglutição), seja ela leve, moderada ou severa.

• Idosos que apresentam dificuldades para engolir alimentos e líquidos, o que é comum com o avanço da idade.

• Pessoas em recuperação após um Acidente Vascular Cerebral (AVC) ou cirurgias na região da garganta/pescoço.

• Indivíduos com doenças neurológicas progressivas, como Parkinson, Alzheimer, esclerose múltipla ou paralisia cerebral, que afetam a coordenação da deglutição.

• Pessoas com dificuldade de deglutição que também apresentam risco de desnutrição e desidratação.

Especificações do Produto:

• Tipo: Espessante alimentar em pó.

• Compatibilidade: Pode ser adicionado a bebidas e alimentos quentes ou frios.

• Versatilidade: Permite conferir diferentes consistências (xarope, mel ou pudim) de acordo com a necessidade e dosagem indicada.

• Isento de: Sacarose, lactose e glúten, tornando-o adequado para diversas restrições alimentares.

• Neutralidade de sabor: Não altera o sabor nem o cheiro dos alimentos, podendo ser adicionado em preparações doces ou salgadas, facilitando a adesão na rotina alimentar.

Composição do Produto:

• Amido de milho modificado: Componente principal que confere a capacidade de espessamento.

• Outros ingredientes podem incluir maltodextrina, gomas (xantana, guar, etc.) para otimizar a textura e estabilidade, garantindo que o produto seja seguro e eficaz.

Modo de Uso:

1. Escolha a preparação: Selecione a bebida ou alimento (água, sucos, chás, sopas, purês) que deseja espessar.

2. Adicione o espessante: Utilizando a colher medida que acompanha o produto, adicione a quantidade de Espefor® Vitafor conforme a consistência desejada (xarope, mel ou pudim). Uma medida geralmente basta para consistência de xarope. Para consistências mais grossas, aumente a dose.

3. Misture: Misture bem até total homogeneização. Em líquidos, utilize um garfo ou mixer para dissolver completamente, evitando grumos.

4. Consuma: Beba ou consuma o alimento espessado imediatamente após o preparo.

Cuidados e Conservação:

• Armazenamento: Mantenha o produto em sua embalagem original, bem fechada, em local fresco e seco, protegido da luz solar direta e da umidade.

• Higiene: Certifique-se de que a colher medida esteja sempre limpa e seca antes de entrar em contato com o pó para evitar contaminação.

• Validade: Verifique a data de validade no rótulo e consuma dentro do prazo recomendado após aberto.

• Atenção: Mantenha fora do alcance de crianças.

Informações Adicionais (Baseado em Dados Científicos):

A disfagia, a dificuldade de engolir alimentos sólidos ou líquidos, é um desafio que afeta muitas pessoas, especialmente idosos, pacientes com doenças neurológicas (como Parkinson, Alzheimer) ou aqueles que sofreram eventos como AVC. Essa dificuldade pode levar à desidratação e desnutrição, impactando significativamente a saúde e a qualidade de vida. O uso de espessantes como Espefor® é fundamental para tornar os líquidos e alimentos mais seguros para a deglutição, reduzindo o risco de engasgos e permitindo uma ingestão nutricional adequada, promovendo assim maior conforto e bem-estar.